Jídelní lístek
Jídelní lístek
Seznam alergenů naleznete v naší fotogalerii, ve složce restaurace
Seznam alergenů obsažených v každém jídle najdete vždy za názvem jídla
Informační povinnost poplatníka
"Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce dan
PŘEDKRM
100g Grilovaný hermelín na zeleninovém salátku, opečený toast135 Kč
100 g Hovězí tatarák s kapary a červenou cibulkou, česnekové topinky155 Kč
POLÉVKY
Masový vývar se zeleninou a nudlemi (1,3,9)45 Kč
Karotkový krém s bylinkovým bramborem (1,3,7,9)55 Kč
SALÁTY
Variace salátů s pečenou zeleninou, mozzarellou s ořechy a medovým dresinkem185 Kč
Caesar salát s kuřecím masem, parmazánem a bylinkovými krutony 165 Kč
Teplý fazolkový salát s medailonky z vepřové panenky155 Kč
HLAVNÍ JÍDLA
150g Guláš z hovězí kližky s cibulkou a křenem, houskové knedlíky 175 Kč
150g Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky 185 Kč
150g Smažený kuřecí řízek v kukuřičné strouhance 135 Kč
STEAKY A SPECIALITY
300g Ribeye steak - steak z vysokého roštěnce s omáčkou z hrubozrnné hořčice, bramborový fondán350 Kč
300g Sous vide steak z vepřové krkovice s cibulovou marmeládou, pečený brambory189 Kč
200g Kuřecí Supreme na cideru s hráškovým bulgurem229 Kč
200g Vepřová panenka v parmské šunce s omáčkou z červeného vína a rozmarýnu, česnekový brambor245 Kč
BEZMASÁ JÍDLA
Jarní zelenina ratatouille s česnekovými brambory140 Kč
Špagety s oříškovým ragú a bazalkou145 Kč
Italské rizoto s pečenou hruškou a kozím sýrem210 Kč
Tvarohové knedlíčky v perníkové krustě s jahodovou omáčkou a zakysanou smetanou135 Kč
RYBY A PLODY MOŘE
Filátko z mořského vlka s grilovanou zeleninou a citronovou emulzí, domácí ciabatta320 Kč
Pečený losos s bylinkovou krustou a bramborovým pyré 320 Kč
Italské rizoto s krevetami a bazalkovým pestem189 Kč
Sépiové rizoto s kalamáry a proseccem 280 Kč
NĚCO PRO NAŠE NEJMENŠÍ
Kuřecí prsíčko restované na másle s bramborovou kaší a salátkem130 Kč
Špagety s rajčatovou omáčkou a kuřecím masem 120 Kč
Smažený sýr, vařené brambory 130 Kč
DEZERTY
Dále dle denní nabídky
OBČERSTVENÍ K PIVU A VÍNU
150 g Pečené vepřové maso ve vlastní šťávě a bylinkách120 Kč
100 g Nakládaná sýrová variace ze čtyř druhů sýrů v česnekovém chilli oleji 105 Kč
100 g Topinka s masovou směsí, sýrem a zeleninou 110 Kč
50 g Čerstvě pražené a jemně solené mandle55 Kč
100 g Domácí tyčinky z lístkového těsta45 Kč
PŘÍLOHY
Vařené brambory (7)35 Kč
Šťouchané brambory (7)40 Kč
Opékané brambory40 Kč
Bramborová kaše (7)37 Kč
Smažené hranolky40 Kč
Americké brambory45 Kč
Domácí bramborové noky (1,3,7)45 Kč
Grilovaná zelenina60 Kč
Mačkané brambory s petrželkou (7)40 Kč
Pečené brambory ve slupce s rozmarýnem45 Kč
Zelené fazolky na slanince (7)60 Kč
APERITIVY
0,1 lCinzano bianco s citrónem50 Kč
0,1 lMartiny Bianco, Dry s olivou50 Kč
PIVO
0,5 lKrušovice desítka 10°
točené
31 Kč
0,3 lKrušovice desítka 10°
točené
19 Kč
0,5 lKrušovice Mušketýr 11°
točené
33 Kč
0,3 lKrušovice Mušketýr 11°
točené
21 Kč
0,5 lRadegast Birell
láhvové
35 Kč
0,5 lStarobrno nefiltrovaný ležák 12°
točené nefiltrované
37 Kč
0,3 lStarobrno nefiltrovaný ležák 12°
točené nefiltrované
24 Kč
0,5 lZlatopramen nealkoholické pivo
lahvové
35 Kč
VÍNA A SEKTY
0,1lRozlévané víno bílé22 Kč
0,1lRozlévané víno červené22 Kč
Dětský sekt95 Kč
0,1lRozlévané víno rosé22 Kč
LIHOVINY
0,04 lJägermeister50 Kč
0,04 lBecherovka40 Kč
0,04 lFernet Stock, Citrus40 Kč
0,04 lBaileys50 Kč
0,04 lHruškovice45 Kč
0,04 lStará myslivecká40 Kč
0,04 lBerentzen různé příchutě35 Kč
0,04 lFinlandia45 Kč
0,04 lBeefeather 45 Kč
0,04 lHavana Club 45 Kč
0,04 lBacardi50 Kč
0,04 lCapitan morgan gold45 Kč
0,04 lTuzemák35 Kč
0,04 lTequila SIERRA Blanco55 Kč
0,04 lTequila OLMECA Gold55 Kč
0,04 lHennessy V.S.90 Kč
0,04 lMartell V.S.O.P.190 Kč
0,04 lMetaxa 7*55 Kč
0,04 lFour Roses55 Kč
0,04 lJameson55 Kč
0,04 lTulamore Dew55 Kč
0,04 lBallantines55 Kč
0,04 lJohnnie Walker 55 Kč
0,04 lBožkov peprmint35 Kč
0,04 lRežná33 Kč
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
0,3 lKofola
točená
21 Kč
0,33 lCoca Cola35 Kč
0,25 lTonic35 Kč
0,33 lSprite35 Kč
0,33 lFanta pomeranč35 Kč
0,2 lGranini 100%přírodní
černý rybíz, pomeranč, růžový grapefruit, jablko, jahoda, multivitamín, hruška
35 Kč
0,33 lMattoni
jemně perlivá, perlivá
30 Kč
0,33 lAquilla
neperlivá
30 Kč
0,5 lKofola
točená
35 Kč
1 lDžbáne s vodou a citronem35 Kč
KÁVA
Espresso40 Kč
Cappuccino45 Kč
Caffee Latte Macchiato 55 Kč
Vídeňská káva
Espresso se šlehačkou
45 Kč
Bailey´s káva
Espresso, Bailey´s, šlehačka
67 Kč
Alžírská káva
Espresso, vaječný koňak, šlehačka
57 Kč
Irská káva
Espresso s irskou whisky a šlehačkou
65 Kč
Zalévaná káva (turek)35 Kč
Ledová káva
studená káva, vanilková zmrzlina, šlehačka
60 Kč
HORKÉ NÁPOJE
0,2 lSvařené víno bílé nebo červené
bílé nebo červené víno, koření
50 Kč
Čaj EILLES servírovaný v konvičce 0,35 l
černý, zelený, ovocný, mátový
39 Kč
0,33lDomácí pečený čaj49 Kč
MÍCHANÉ NÁPOJE ALKOHOLICKÉ
Cuba Libre
bílý rum, citronová šťáva, citron, Coca Cola
75 Kč
Piňa Colada
bílý rum, kokosový sirup, ananasový džus, smetana
85 Kč
Mojito
bílý rum, limetka, máta, třtinový cukr, soda
85 Kč
MÍCHANÉ NÁPOJE NEALKOHOLICKÉ
Mojito ovocné
Monin sirup, limeta, máta, třtinový cukr, soda
55 Kč
Americká limonáda
ovocný sirup, ananas, citronová šťáva, pomerančová šťáva, soda
55 Kč
Kokosový polibek
kokosový sirup, grenadina, smetana, ananasová šťáva
55 Kč
RUMY
0,04 lLegendario69 Kč
0,04 lDon Papa90 Kč
0,04 lZacapa110 Kč
0,04 lDiplomatico90 Kč
DOMÁCÍ LIMONÁDY
0,4 lMátová limonáda45 Kč
0,4 lLipová limonáda45 Kč
0,4 lBezová limonáda45 Kč
0,4 lMeruňková limonáda45 Kč
Novinky
Páteční hudební večer

V pátek 19.4. hudba nebude ale restaurace je otevřena :-) Těšíme se na Vaši návštěvu :-)



Dnešní menu
Polévka: Zeleninová
A: Dušený špenát, 2ks sázené vejce, vařené brambory99 Kč
B: Smažená kuřecí kapsa plněná hermelínem a slaninou, mačkané brambory s petrželkou110 Kč
C: FITTIP: Zeleninový salát s medailonky z vepřové panenky, medovo-hořčicový dresing110 Kč

Informace




Kontakty
Emailová adresa: info@restaurace-boskovice.cz Telefon: +420 606 023 801 Webové stránky: www.restaurace-boskovice.cz